2015/05/16　～香辛料的な作物～

2015-05-16

社長の嫁さん、家系を見ると間違い無く純粋な日本人なんですが、生まれはインドネシアの育ちは南米という少々変わった生い立ちのため、基本辛いモノが大好きです。そんな嫁さんのご要望にお応えする形で、こんなものを畑の一角に植えることにしました！

一つ一つ見ていきますと、これは普通ですがまずは「シシトウ」。

続いて、「ハラペーニョ」。メキシコ系の辛い植物です。唐辛子というよりはピーマンに形も大きさも似ています。でも、タグというか札には「香りそのままで辛さゼロ」となってまして、後で2人で「だまされた！」(^_^;)

更に、「ジャワトウガラシ」。去年も植えていましたが、ほんの一切れで非常に辛い！しかもこれがピークになるとジャンジャンなっていきます！

それから、これは皆さよくご存知のことでしょう、「ハバネロ」です！赤とオレンジの2色があります！

ハバネロが入っているお菓子とかは食べたことがありますが、そのものはまだ見たこともないので、どんなのが出来るか楽しみです！

そして、世界一辛いと正式に認定されている「ブート・ジョロキア」！辛さはハバネロの2倍とか！？

ゴールデンカレーの夏季限定品「バリ辛」というものの中にも入っていました。（今年の夏も出るか分かりませんが、社長と嫁さんのお気に入りなので、出たら買いだめです(^_^)b ）調子に乗って3株も植えていますが、大丈夫でしょうか？(^_^;)

ここまでは、2～4株植えとしていますが、その他にも試しにということで、「チェリーペッパー」！

イタリアで使われている（らしい）豆型のとうがらしとのことで…。使い勝手が分からないので、今年は試しに1株だけ。

それから、「島とうがらし」。沖縄のとうがらしのようです。

そして、奈良の伝統野菜という「ひもとうがらし」。ちょっと細長いらしいです。ジャワとうがらしと一緒？

最後に、「韓国激辛唐辛子」！社長も昔、韓国で生の青唐辛子を食べたことがありますが、多分これだったんでしょう。辛すぎて、そのときは本当に死ぬかと思いました(>_<)

この4種類のお試しについては、全て1株ずつです。

以上、計21株を定植しました！

今年の夏は辛みの元が大量に出来そうです！多分、大部分はオイル漬けとか乾燥モノになるかと思いますが、こちらもよろしければどうぞ！