2014/06/03 ~テスト収穫~
本日は、いよいよ春夏野菜収穫テストのスタートです!
というか、いつの間にか色々大きくなっておりまして!(^_^;) 例えば、ズッキーニはもう既にこんな感じです!
この写真でもちらっと見えますが、ズッキーニの実はもう食べられるサイズになっております!(^o^)
青の方も十分大きいのがありましたので、合わせてテストの初収穫です!
これは、本日の晩ご飯で頂きました!(^O^) (写真は撮り忘れましたが、)花まで食べられる料理でしたので、まさに生産者ならではの特権を享受しておりました!(^_^)b
もう一つのテスト収穫がこちら!
ジャガイモです! ジャガイモの収穫は葉が枯れてから、また天気の良い日が2~3日続いてからというのが基本のようです。(後者については、雨に濡れると腐るため。)ただ、明日からしばらく雨の予報であるため後者の条件をクリア出来るのが大分先になってしまう可能性があり、テストで掘り返してみることにしました。今回対象となるこの株は、病気にかかっているのか少々枯れ気味。緑の部分が少ないので光合成もほとんど出来ない(≒ジャガイモがここからはあまり大きくならない)と判断し、テスト収穫の対象としました。
この株は、三角畝のマルチのため収穫は比較的簡単です! まずマルチを剥がし…
ちょっと掘ってみるとあっさりイモが姿を見せました!
そのまま掘り進めていく(三角の山を崩していく)とぼろぼろと出てきます!
結果、これだけのイモが出来ていました!(^O^)
量としてはこれくらいです!
割とちゃんとイモになっています!(当たり前) 葉に黄色いのが多かった割には、比較的良く出来ていると思います…というのは有る意味親バカでしょうか(^_^;) 因みに、これは「インカの目覚め」という品種のため、少々黄色みが強くなっています。食べた感じとしては、色も味も食管もどちらかと言えばサツマイモに近かったような? 本格的に収穫したら出荷の対象に…と思っていましたが、子供がジャガバタにするのに大層気に入ったためどこまで出荷出来るかは微妙なところです(^_^;)
というところで、本日はここまでです! 本日もお越し頂きありがとう御座いました!(^O^)
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