2014/06/29 ~テスト収穫報告2種~

2014-06-29

本日、テストで2種類の収穫を行いました!

一つ目は…トウモロコシです!

s-05-2トウモロコシサンプル

本日は「これは虫食いになってるだろう!」というのを4つ収穫しましたが、意外にもダメなのは1本だけで、他はきれいなのが取れました!(^O^) 最初から虫食いばかりというのを想像していたので、普通にキレイなのが取れてちょっとビックリです(^_^;) そうこうしている内に、採りたてで皮が付いた状態の写真も準備るのを忘れましたが(^_^;) それはともかく、収穫したときにある程度は虫食いの見当が付けられるので、商品として出荷するのは可能かと思います! 後は、うちの子供が「毎日でも食べる!」と言っているので、どこまで商品として回す余裕があるかが分かりませんが(^_^;)

さて、もう一つはこちらです!

s-02-2収穫したカボチャ

なかなか立派なカボチャが取れました!収穫の目安、「茎がコルク状」は一応達成しているような気がします!

s-02-3カボチャのコルク化状況

(この写真は赤っぽい証明の下で撮影したのでこんな色です。) 全体がコルクになると遅いらしいので、こんなもので十分かと思います! で、ここから「キュアリング」という追熟に入ります。「直射日光が当たらず、雨に濡れず、風通しが良く、そこそこの高温」という難しい環境を準備しないといけないらしいのですが、これにより甘いカボチャになるんだそうで(1週間程度)。そのためにもをちょっと茎を切るか…と思ったところ…

s-02-4カットしてみずみずしい状態

茎の部分からはまだ水が出てきます! 見た目は固いのに凄い水分です! これは期待大ですね!(^O^) ご希望が有れば、7月中旬以降の出荷分には入れることは可能です!

というところで、少々ネタ切れ感が出て参りました(^_^;) 次のネタを考えつつ、本日はここまでです!